五香羊肝的做法大全

• 做法大全

五香羊肝的做法

材料：

  • 羊肝500克
  • 五香粉适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 葱姜适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 香油适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将羊肝洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
  2. 将葱姜切成末，加入适量的五香粉和生抽，搅拌均匀。
  3. 将腌制好的羊肝放入葱姜调料中，搅拌均匀，腌制20分钟。
  4. 将腌制好的羊肝放入锅中，加入适量的清水，烧开后转小火煮10分钟。
  5. 加入适量的老抽和白糖，继续煮5分钟。
  6. 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。

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