陕西大肉臊子的做法

• 美食食谱

陕西大肉臊子的做法：

1. 准备好肉馅，加入适量盐、生姜末、葱花、料酒、酱油、香油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟左右。

2. 准备好面皮，将面皮切成小块，擀成薄皮。

3. 将肉馅放在面皮上，包成小馄饨的形状。

4. 准备好锅，加入适量的水，水开后放入肉臊子，煮熟即可。

5. 准备好调料，蒜泥、辣椒油、醋、酱油、芝麻酱、香菜末、葱花，根据个人口味加入适量调料即可。

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