庆阳大肉臊子最佳做法

• 美食食谱

庆阳大肉臊子的最佳做法：

1.选用优质猪肉，切成小块，加入适量的盐、料酒、姜蒜等腌制20分钟左右；

2.将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色，加入适量的豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调味料，翻炒均匀；

3.加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂入味；

4.最后加入葱姜蒜末、香菜等调料，翻炒均匀即可。

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