花生黄豆咸菜的做法

花生黄豆咸菜的做法

材料:

  • 花生
  • 黄豆
  • 咸菜
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 白糖
  • 香油

步骤:

  1. 将花生和黄豆分别浸泡4小时以上,然后煮熟备用。
  2. 咸菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入咸菜煸炒,加入少许料酒。
  5. 加入花生和黄豆,翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、白糖调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前加入香油拌匀即可。

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