大肉臊子怎么做才烂才香呀

• 美食食谱

大肉臊子的做法：

1. 准备好肉馅、豆腐、葱姜蒜等食材。

2. 将豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。

3. 在肉馅中加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀。

4. 锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

5. 加入肉馅煸炒至变色，再加入豆腐煮至豆腐烂熟。

6. 最后加入适量的辣椒油和花椒粉，翻炒均匀即可。

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