宽扁豆的做法大全视频：
1. 宽扁豆炒肉丝：将宽扁豆焯水后捞出备用，热锅凉油下肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香，放入宽扁豆翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。
2. 宽扁豆炒蛋：将宽扁豆焯水后捞出备用，热锅凉油下蛋液煎至八成熟，盛出备用，热锅凉油下葱姜蒜末炒香，放入宽扁豆翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，最后加入煎好的蛋块翻炒均匀即可。
3. 宽扁豆炖排骨：将排骨焯水后捞出备用，热锅凉油下葱姜蒜末炒香，放入排骨煸炒至变色，加入宽扁豆翻炒，加入适量清水，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。
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