广式叉烧的做法视频
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美食食谱
广式叉烧的做法视频：
1. 准备材料：五花肉500克，叉烧酱适量，蜜糖适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，五香粉适量。
2. 将五花肉洗净，切成长条状，用刀在肉皮上划几刀，以便入味。
3. 将叉烧酱、蜜糖、料酒、生抽、老抽、盐、五香粉混合均匀，腌制五花肉，腌制时间最好在2-3小时以上，这样入味更好。
4. 将腌制好的五花肉放入烤箱中，烤制30分钟左右，烤箱温度为200度左右，烤制过程中可以不断地刷上腌制汁，这样叉烧的颜色会更加漂亮。
5. 烤好后，将叉烧切成薄片即可。
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