广式叉烧做法 烤箱
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烤物
材料：
猪肉五花肉500克，调料：生抽、老抽、料酒、蜂蜜、白糖、五香粉、姜蒜泥、盐、胡椒粉适量。
步骤：
1.将五花肉洗净，擦干水分，用刀在肉皮上划几刀，以便入味。
2.将所有调料混合均匀，将五花肉放入调料中腌制，腌制时间最好在12小时以上，以便入味。
3.将腌制好的五花肉放入预热好的烤箱中，烤制时间为30-40分钟，烤制温度为200度左右，翻面后再烤制20-30分钟即可。
4.取出烤好的叉烧，切成适当大小即可食用。
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