软麻花的做法家常做法
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家常菜
软麻花的做法家常做法
软麻花是一种非常受欢迎的小吃，口感酥脆，外表金黄，内里柔软。以下是软麻花的家常做法：
- 准备面团，将面粉、酵母、白糖、盐、油和温水混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积变大。
- 将面团揉成长条状，然后将其折叠成三层，再用手掌将其压扁。
- 将面团卷成长条状，然后将其两端捏在一起，制成麻花形状。
- 将麻花放在烤盘上，刷上蛋液，撒上芝麻。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15-20分钟，直到麻花表面呈金黄色即可。
软麻花做法简单，口感美味，非常适合作为早餐或下午茶点心。
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