香酥软麻花的做法

香酥软麻花的做法

材料:

  • 面粉 300克
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30克
  • 芝麻 适量
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖、适量的水混合搅拌成面团,揉至光滑。
  2. 将面团分成若干小块,搓成长条状。
  3. 将长条状的面团两端捏在一起,搓成螺旋状。
  4. 将搓好的麻花沾上芝麻。
  5. 热锅凉油,将麻花放入锅中,小火慢炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油,即可食用。

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