作为一位美食家，我对于探索各种独特食材的烹饪方法总是充满热情，就让我来为大家揭秘一道别致的菜肴——茶叶梗排骨的做法。

选取新鲜的排骨，洗净后焯水去血水，捞出备用，将茶叶梗清洗干净，放入锅中煮制成茶汤，待茶汤颜色浓郁后，捞出茶叶梗，留下茶汤待用。

茶叶梗排骨的做法

将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的茶汤，再加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料，用中小火慢炖，期间，不时翻动排骨，使其充分吸收茶汤的香气。

待排骨炖至七成熟时，加入适量的盐调味，继续炖煮，待排骨熟透，汤汁浓稠，即可出锅，茶叶梗的清香与排骨的鲜美完美融合，让人食欲大增。

茶叶梗排骨的做法

茶叶梗排骨的做法简单却不失风味，不仅口感独特，而且富含茶多酚等多种营养成分，是一道健康美味的好菜，不妨在家中尝试一番，让味蕾感受这份别样的美味。

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茶叶梗排骨的做法