河南咸汤怎么做家常做法

河南咸汤的家常做法:

材料:

  • 猪肉骨头500克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肉骨头洗净,放入锅中加清水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
  2. 将葱姜切成末,放入锅中煸炒出香味。
  3. 将煮好的猪肉骨头放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
  4. 加入适量的盐、鸡精、料酒调味,再煮10分钟即可。
  5. 将煮好的咸汤倒入碗中,撒上葱花即可食用。

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