河南白面咸汤的做法大全

河南白面咸汤的做法:

1. 准备好面条、鸡蛋、豆腐、葱花、香菜、盐、鸡精、生抽、老抽、醋、辣椒油等食材。

2. 将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。

3. 锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出备用。

4. 锅中加水烧开,放入豆腐煮熟后捞出备用。

5. 锅中加油,放入葱花爆香,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、醋、辣椒油煮开。

6. 将煮好的面条和豆腐放入碗中,倒入煮好的调料汁,撒上香菜即可。

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