牛肉烧卖的做法糯米
牛肉烧卖的做法糯米：
1. 将糯米浸泡在水中至少2小时，然后沥干水分。
2. 将牛肉切成小块，加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油、淀粉拌匀腌制15分钟。
3. 将腌制好的牛肉放入搅拌机中打成肉馅。
4. 将肉馅放入糯米中，搅拌均匀。
5. 将糯米和肉馅搓成小球，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
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