番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法:

1. 准备食材:面条、鸡蛋、番茄、葱、姜、蒜。

2. 将番茄切成小块,葱姜蒜切末备用。

3. 面条煮熟备用。

4. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末爆香。

5. 加入番茄块煸炒至软烂,加入适量盐和糖调味。

6. 打入鸡蛋,煮至半熟后加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。

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