鸡蛋面叶的做法窍门 1天前 • 面食, 鸡蛋 鸡蛋面叶的做法窍门 1. 面叶的制作：将面粉和鸡蛋按照2:1的比例混合，揉成面团，擀成薄片，切成细条，再将细条切成小段，用手轻轻捏成面叶。 2. 煮面叶：将面叶放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。 3. 炒面叶：热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入煮熟的面叶翻炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，炒匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/37320.html
