炸辣子的做法视频

炸辣子的做法视频:

1. 准备好鸡腿肉,切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。

2. 准备好干辣椒、花椒、蒜、姜、葱等配料。

3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色,捞出备用。

4. 锅中留底油,放入干辣椒、花椒煸炒出香味,加入蒜、姜、葱爆香。

5. 将煸炒好的鸡肉块放入锅中,加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、水淀粉烧开,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/36438.html