深海贝肉的家常做法

• 家常菜

深海贝肉的家常做法

1. 准备材料：深海贝肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、淀粉、清水。

2. 深海贝肉清洗干净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒和异味。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入深海贝肉煸炒，加入料酒去腥味。

6. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀。

7. 加入清水，大火烧开后转小火煮5分钟。

8. 淀粉加水调成淀粉水，倒入锅中勾芡即可。

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