秘制鸡爪做法视频
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美食食谱
秘制鸡爪做法视频：
1. 准备材料：鸡爪、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、水。
2. 鸡爪洗净后焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入适量料酒。
4. 放入鸡爪煸炒，加入适量盐、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。
5. 加入适量水，烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入适量醋，继续炖煮10分钟。
7. 炖好的鸡爪装盘，撒上葱花即可。
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