藿香茄子最简单的做法

藿香茄子最简单的做法:

1. 将茄子切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入茄子煸炒至软烂。

3. 加入适量盐、藿香,翻炒均匀即可。

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