南昌藜蒿炒腊肉的做法
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美食食谱
南昌藜蒿炒腊肉的做法
材料：
- 藜蒿 适量
- 腊肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将藜蒿洗净，切成段；葱姜蒜切末备用。
- 腊肉切成小块，放入锅中煸炒出油，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入藜蒿翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖调味。
- 放入煸炒好的腊肉块，翻炒均匀即可。
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