鸽子板栗汤的做法

鸽子板栗汤的做法

鸽子板栗汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下:

  1. 准备好鸽子和板栗,鸽子宰杀后去毛、内脏和脚爪,洗净备用;板栗剥壳备用。
  2. 将鸽子放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时。
  3. 将板栗放入锅中,继续煮30分钟。
  4. 加入适量盐和味精调味,煮开即可。

鸽子板栗汤味道鲜美,营养丰富,适合秋冬季节食用。

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