鱼儿面的做法视频教程
1. 准备材料：面粉、鱼肉、葱姜蒜、鸡蛋、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油。
2. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
3. 鱼肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油腌制10分钟。
4. 面团擀成薄片，切成条状。
5. 锅中加水烧开，放入面条焯水，捞出备用。
6. 锅中加油，放入腌制好的鱼肉煸炒，加入适量的水，烧开后加入焯好的面条，翻炒均匀即可。
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