人参炖鸡的做法和功效
•
美食食谱
人参炖鸡的做法：
1. 准备材料：鸡肉、人参、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐、清水。
2. 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
3. 人参洗净去皮，切成小段。
4. 红枣洗净去核。
5. 将鸡肉、人参、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐、清水放入炖盅中，加盖，放入电饭煲中，按下煮饭键即可。
6. 等待电饭煲自动跳出后，即可开盖食用。
人参炖鸡的功效：
1. 补气养血：人参炖鸡具有补气养血的功效，适合体虚气短、面色苍白、手脚发凉、月经不调等人群食用。
2. 增强免疫力：人参炖鸡中的人参含有多种人参皂苷和人参多糖，具有增强免疫力的作用。
3. 滋阴润燥：人参炖鸡还具有滋阴润燥的功效，适合口干舌燥、咳嗽无痰等人群食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/35512.html