醋椒滑子菇汤做法
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汤的做法
醋椒滑子菇汤做法：
1. 准备食材：滑子菇、鸡蛋、醋、生抽、盐、白胡椒粉、葱姜蒜。
2. 滑子菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入滑子菇煸炒至出水，加入适量清水煮开。
5. 加入醋、生抽、盐、白胡椒粉调味，煮至滑子菇熟透。
6. 最后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。
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