炸腰子的做法大全
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炸腰子的做法大全
炸腰子是一种常见的中式小吃，口感酥脆，味道香辣可口。以下是炸腰子的几种做法：
- 炸腰花：将腰花切成小块，用盐、料酒、姜片腌制一会儿，然后裹上淀粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。
- 炸腰片：将腰子切成薄片，用盐、料酒、姜片腌制一会儿，然后裹上淀粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。
- 炸腰筋：将腰筋切成小段，用盐、料酒、姜片腌制一会儿，然后裹上淀粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。
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