五花肉炸腰子的家常做法
•
家常菜
五花肉炸腰子的家常做法
材料：
- 五花肉300克
- 猪腰子100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 五花肉切成薄片，腰子切成小块，葱姜切末备用。
- 五花肉加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 热锅凉油，将五花肉片逐一放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
- 同样的方法将腰子块煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留底油，加入葱姜炒香，放入煎好的五花肉片和腰子块，翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，调入盐和生抽调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/34866.html