干锅鱿鱼茶树菇的做法
干锅鱿鱼茶树菇的做法
1. 准备食材：鱿鱼、茶树菇、青红椒、蒜、姜、葱等。
2. 鱿鱼清洗干净，切成薄片，茶树菇洗净备用。
3. 蒜、姜、葱切末，青红椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜、葱末爆香。
5. 放入鱿鱼片煸炒至变色，加入茶树菇、青红椒继续煸炒。
6. 加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
7. 装盘后撒上葱花即可。
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