干锅茶树菇的正宗做法及图片
干锅茶树菇的正宗做法：
1. 准备茶树菇、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、淀粉、香菜。
2. 茶树菇用清水洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。
4. 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入茶树菇煸炒均匀。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水煮开，转小火焖煮5分钟。
6. 水分收干后加入淀粉水勾芡，撒上香菜即可。
干锅茶树菇的图片：
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