芝麻酱拌牛肚的做法大全

• 做法大全

芝麻酱拌牛肚的做法

材料：

  • 牛肚 500克
  • 芝麻酱 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 醋 适量

步骤：

  1. 将牛肚清洗干净，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
  2. 将葱姜蒜切末，加入适量的酱油、料酒、白糖、香油、辣椒油、醋，调成酱汁备用。
  3. 将芝麻酱加入适量的水，搅拌均匀成芝麻酱汁备用。
  4. 将焯好水的牛肚放入碗中，倒入酱汁，拌匀。
  5. 最后倒入芝麻酱汁，再次拌匀即可。

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