干煸牛肚的做法大全

• 做法大全

干煸牛肚的做法

1. 准备牛肚、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、白糖、醋、香菜。

2. 将牛肚洗净切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 将葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。

4. 热锅凉油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入牛肚煸炒至变色。

6. 加入煸好的干辣椒和花椒，加入盐、生抽、白糖、醋翻炒均匀。

7. 装盘，撒上香菜即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/3452.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月14日 am9:52
下一篇 » 2025年2月14日 am9:53

相关推荐

  • 麻酱涮牛肚的做法大全

    麻酱涮牛肚的做法 材料： 牛肚 麻酱 花生酱 生抽 老抽 白糖 鸡精 蒜末 姜末 香菜 辣椒油 香油 清水 步骤： 将牛肚洗净，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 将麻酱…

    做法大全 1天前

  • 芝麻酱拌牛肚的做法大全

    芝麻酱拌牛肚的做法 材料： 牛肚 500克 芝麻酱 适量 葱姜蒜 适量 酱油 适量 料酒 适量 白糖 适量 香油 适量 辣椒油 适量 醋 适量 步骤： 将牛肚清洗干净，切成薄片，放…

    做法大全 1天前

  • 金钱牛肚的做法大全

    金钱牛肚的做法大全 金钱牛肚是一道非常有特色的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是金钱牛肚的几种做法： 1. 清炒金钱牛肚：将金钱牛肚切成薄片，用盐、料酒、姜片腌制一下，然后用沸水焯水…

    做法大全 1天前

  • 锅仔牛肚的做法大全

    锅仔牛肚的做法 锅仔牛肚是一道广东传统美食，主要原料是牛肚和牛杂，口感鲜美，营养丰富。以下是锅仔牛肚的做法： 材料： 牛肚 500克 牛杂 200克 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 …

    做法大全 1天前

  • 白切牛肚的做法大全

    白切牛肚的做法 1. 将新鲜的牛肚放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 2. 加入适量的姜片、葱段、料酒、盐和水，放入高压锅中煮约30分钟。 3. 关火后，等待高压锅自然冷却，取…

    做法大全 1天前

  • 干拌牛肚的做法大全

    干拌牛肚的做法 1. 准备食材：牛肚、葱姜蒜、花椒、辣椒、香菜、酱油、醋、糖、盐、味精、香油。 2. 将牛肚洗净，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末，花椒和…

    做法大全 1天前

  • 红烧牛肚的做法大全

    红烧牛肚的做法 材料： 牛肚500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、花椒适量 清水适量 步骤： 将牛肚清洗干净，切成小块，焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油…

    做法大全 1天前

  • 麻酱牛肚的做法大全

    麻酱牛肚的做法： 1. 准备好牛肚，清洗干净后切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 准备麻酱汁，将芝麻酱、生抽、老抽、醋、糖、盐、蒜末、姜末、辣椒油、香油、清水混合搅拌均…

    做法大全 1天前

  • 干锅牛肚的做法大全

    干锅牛肚的做法 材料： 牛肚500克 青椒适量 红椒适量 干辣椒适量 花椒适量 姜适量 蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： …

    做法大全 1天前

  • 牛肚的做法大全家常菜

    牛肚炖豆角 材料：牛肚、豆角、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、醋、生抽、老抽、花椒、八角。 做法：1.牛肚洗净切成小块，焯水后捞出备用；2.豆角洗净切段，姜葱切末备用；3.热锅凉油，放…

    做法大全 1天前