湖虾的做法大全集
清炒湖虾
1.湖虾洗净备用，葱姜切末备用。
2.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入湖虾煸炒至变色，捞出备用。
3.锅中留底油，放入葱姜末爆香，加入湖虾翻炒均匀，加入盐、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
湖虾炒饭
1.将米饭提前一晚上泡在水中，使其变得松软。
2.将湖虾洗净备用，葱姜切末备用。
3.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入湖虾煸炒至变色，捞出备用。
4.锅中留底油，放入葱姜末爆香，加入米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒调味，继续翻炒均匀。
5.加入煸炒好的湖虾，翻炒均匀即可。
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