可乐泡鸡爪的做法

• 美食食谱

可乐泡鸡爪的做法

材料：

  • 鸡爪500克
  • 可乐500毫升
  • 生姜3片
  • 葱1根
  • 料酒1汤匙
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白芝麻适量

步骤：

  1. 鸡爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。
  2. 生姜切片，葱切段备用。
  3. 将鸡爪放入锅中，加入可乐、生姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 将煮好的鸡爪捞出，沥干水分，放入碗中。
  5. 加入适量盐、生抽、老抽，拌匀腌制10分钟。
  6. 将腌制好的鸡爪码放在盘中，撒上白芝麻即可。

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