蒜泥辣椒油家常做法

• 家常菜

蒜泥辣椒油家常做法：

材料：食用油、干辣椒、花椒、盐、葱、姜、蒜。

步骤：

1. 将干辣椒、花椒用剪刀剪成小段备用。

2. 将葱、姜、蒜切末备用。

3. 在锅中倒入食用油，加热至六成热，放入剪好的干辣椒和花椒，小火慢炸，炸至微黄色捞出备用。

4. 将炸好的辣椒和花椒放入碗中，加入切好的葱、姜、蒜和适量盐，搅拌均匀即可。

5. 将调好的蒜泥辣椒油倒入干净的瓶子中，放置阴凉处即可。

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