炸鸡脖子的家常做法
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家常菜
炸鸡脖子的家常做法
1. 准备鸡脖子、盐、生姜、料酒、鸡精、淀粉、面包糠、油。
2. 鸡脖子洗净后加入盐、生姜、料酒、鸡精腌制半小时。
3. 将腌制好的鸡脖子裹上淀粉，再裹上面包糠。
4. 热锅凉油，将鸡脖子放入油锅中炸至金黄色。
5. 捞出沥干油，即可食用。
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