炸鸡肝的做法大全窍门
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做法大全
炸鸡肝的做法：
1. 准备鸡肝、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。
2. 将鸡肝清洗干净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
4. 将鸡肝块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠。
5. 热锅凉油，将鸡肝块放入锅中炸至金黄色。
6. 捞出沥干油，即可食用。
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