炸扁豆鱼的做法大全家常
扁豆鱼是一种淡水鱼，肉质细嫩，营养丰富，适合各种烹饪方式。以下是一种简单易学的家常炸扁豆鱼的做法：
材料：
- 扁豆鱼 2条
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将扁豆鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段。
- 加入盐、生姜、料酒腌制10分钟。
- 将淀粉均匀地撒在鱼身上。
- 热锅凉油，将鱼块放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/34530.html