蒜香辣椒油的做法视频

• 美食食谱

蒜香辣椒油的做法视频：

1. 准备食材：干辣椒、大蒜、花椒、食用油。

2. 干辣椒、大蒜切碎备用。

3. 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味。

4. 放入切碎的干辣椒和大蒜，小火慢炒。

5. 炒至干辣椒微微变色，关火。

6. 待油温降至六七成热时，倒入食用油，搅拌均匀。

7. 再次开火，小火慢炸至干辣椒呈金黄色即可。

8. 关火，待油温降至四五十度时，倒入瓶中，放凉后即可食用。

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