麻辣肉的做法及配料
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美食食谱
麻辣肉的做法：
1. 准备好肉（猪肉或牛肉都可以），切成小块备用。
2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒、八角等调料。
3. 热锅凉油，将肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒、八角等调料，继续煸炒。
5. 加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮至肉熟烂，汤汁浓稠即可。
麻辣肉的配料：
– 猪肉或牛肉
– 葱姜蒜末
– 干辣椒
– 花椒
– 八角
– 盐
– 酱油
– 料酒
– 糖
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