海蛎子汤面条的做法
材料:
- 面条
- 海蛎子
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 清水
步骤:
- 将海蛎子放入清水中浸泡30分钟,去除沙粒。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 将清水倒入锅中,加入葱、姜、蒜末,加盐、鸡精、料酒煮开。
- 将海蛎子放入锅中,煮至海蛎子全部打开。
- 将面条煮熟,捞出放入碗中。
- 将煮好的海蛎子和汤倒入碗中,即可食用。
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