萝卜丝海蛎子汤的做法

• 汤的做法

萝卜丝海蛎子汤的做法

材料：

  • 新鲜海蛎子 500 克
  • 萝卜 1 根
  • 姜 1 片
  • 葱 1 根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将海蛎子洗净，用清水浸泡 30 分钟，去除沙粒。
  2. 萝卜去皮，切成细丝。
  3. 姜切成片。
  4. 葱切成段。
  5. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  6. 加入清水，放入萝卜丝，煮至萝卜丝变软。
  7. 放入海蛎子，煮至海蛎子熟透。
  8. 加入适量盐调味即可。

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