海蛎子汤做法:
1. 准备食材:海蛎子、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2. 海蛎子洗净,用清水浸泡30分钟,去除沙粒。
3. 锅中加入清水,放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入海蛎子,煮至海蛎子全部打开。
4. 捞出海蛎子,将汤倒入碗中,加入适量盐调味即可。
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