冬瓜海蛎子汤的做法

• 汤的做法

冬瓜海蛎子汤的做法

材料：

  • 冬瓜500克
  • 海蛎子500克
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
  2. 将海蛎子放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。
  3. 将姜片切成细丝备用。
  4. 将适量清水倒入锅中，加入冬瓜和姜丝，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  5. 加入海蛎子，继续煮5分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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