荠菜海蛎子汤做法

• 汤的做法

荠菜海蛎子汤做法：

1. 准备好荠菜、海蛎子、姜片、葱段等食材。

2. 海蛎子用清水浸泡1小时，洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，烧开后放入海蛎子，煮至海蛎子全部打开。

4. 将荠菜洗净后切成小段，放入锅中，煮至荠菜变软。

5. 加入适量盐和味精调味，煮开即可。

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