香辣锅底做法与食材配方
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美食食谱
香辣锅底食材配方：
1. 食用油：适量
2. 葱姜蒜：适量
3. 干辣椒：适量
4. 花椒：适量
5. 八角：适量
6. 香叶：适量
7. 冰糖：适量
8. 盐：适量
9. 鸡精：适量
10. 清水：适量
香辣锅底做法：
1. 将葱姜蒜切末备用。
2. 干辣椒、花椒、八角、香叶放入锅中炒香。
3. 加入适量的食用油，将葱姜蒜末放入锅中炒香。
4. 加入适量的清水，放入适量的冰糖、盐、鸡精，煮开后转小火煮20分钟左右。
5. 将煮好的锅底过滤掉杂质即可。
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