腐乳炒莲藕片的做法

• 美食食谱

腐乳炒莲藕片的做法

材料：

  • 莲藕
  • 葱姜蒜
  • 腐乳
  • 盐
  • 糖
  • 生抽
  • 料酒
  • 油

做法：

  1. 将莲藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入腐乳煸炒出香味。
  5. 放入焯好水的莲藕片，加入盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀即可。

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