腐乳炒白菜的做法

• 美食食谱

腐乳炒白菜的做法：

1. 准备好所需材料：白菜、腐乳、蒜、生姜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、油。

2. 将白菜洗净，切成适当大小的块状。

3. 蒜和生姜切末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。

5. 加入腐乳煸炒出红油。

6. 加入白菜煸炒至变软。

7. 加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。

8. 装盘即可食用。

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