腐乳炒肉的家常做法

腐乳炒肉的家常做法:

1. 准备好肉和腐乳。肉可以选择猪肉或牛肉,切成小块备用。腐乳可以选择红腐乳或白腐乳,根据个人口味选择。

2. 将肉块放入锅中煸炒至变色,加入腐乳继续煸炒。

3. 加入葱姜蒜末和适量的盐、糖、酱油、料酒等调味料,继续煸炒至肉熟烂。

4. 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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