雁鹅的做法怎样最好吃

• 美食食谱

雁鹅的做法最好吃的秘诀

1. 烤制：将雁鹅切成块或整只，用盐、胡椒等调料腌制，然后放入烤箱烤制，直到表面呈金黄色。

2. 煮汤：将雁鹅放入锅中，加入姜、葱、料酒等调料，煮至肉熟烂，取出肉汤备用。再将雁鹅肉切成薄片，放入碗中，加入热肉汤即可。

3. 红烧：将雁鹅切成块，用油煎至表面金黄色，加入葱、姜、料酒、酱油、糖等调料，翻炒均匀，加入水煮至肉熟烂即可。

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