辣味红烧肉的做法
•
美食食谱
辣味红烧肉的做法
材料：
- 五花肉500克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 五花肉切块，焯水后捞出备用。
- 葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
- 加入五花肉块煸炒至表面微焦。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀。
- 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉变软烂。
- 最后收汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/31425.html